Con motivo del Día Internacional de las Personas con Discapacidad que se celebra el próximo 3 de diciembre, la Asociación Española de Aniridia (AEA) reta al chef Óscar Velasco con dos Estrellas Michelin a entrar a ciegas a la cocina y elaborar un plato con unas gafas de simulación de baja visión que emulan la visión con la que nacen las personas que viven con aniridia, una enfermedad ocular poco frecuente e invalidante. Un evento que tendrá lugar el próximo lunes 3 de diciembre a las 10:30 en el NH Collection Madrid Eurobuilding.

En el mismo acto se presentará el CALENDARIO SOLIDARIO CON MÁS ESTRELLAS DE 2019 que la Asociación Española de Aniridia ha elaborado en colaboración con grandes chef con Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Dabiz Muñoz, Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nájera o Paco Roncero, entre otros.

Rueda de Prensa

Lunes, 3 de diciembre a las 10:30h.
Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding. Salón Lisboa
C/ Padre Damián, 23
Se ofrecerá un desayuno posterior
Se ruega confirmar asistencia

 

Última actualización: 30/11/2018.

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