El chef Iván Chalabi se vuelca con las personas con enfermedades raras y llena sus restaurantes de solidaridad
Fecha/Hora de publicación: | Madrid
El Chef Iván Chalabi, conocido por su participación en la décima edición de Masterchef y por su creciente éxito como empresario hostelero, ha querido mostrar su lado más solidario al ofrecer a la Federación Española de Enfermedades Raras desarrollar iniciativas para dar visibilidad a los más de tres millones de personas que conviven con enfermedades poco frecuentes en España.
Chalabi, se reunió recientemente con el presidente de FEDER, Juan Carrión y con su directora, Isabel Motero, para buscar fórmulas de colaboración encaminadas no solo a la sensibilización, sino al impulso de los proyectos de FEDER a través de acciones solidarias.
El encuentro, permitió además a los representantes de FEDER conocer uno de estos espacios de solidaridad, El Momento, un impresionante gastrobar en el barrio universitario que además ofrece un espacio ideal para realizar cualquier tipo de evento ya que cuenta con una zona de espectáculos y diferentes ambientes.
Para FEDER, el compromiso y solidaridad de Iván Chalabi, supone además la oportunidad de revitalizar “Alimenta la esperanza”, uno de sus proyectos históricos, puesto en marcha hace ya 8 años, y que fomentaba la implicación del sector hostelero en la mejora de la calidad de vida de los pacientes y sus familias.
En este caso, Chalabi ha querido poner a disposición de FEDER sus espacios para la realización de actos solidarios tanto de FEDER como de sus entidades y se ha ofrecido a crear un menú solidario que ayude a recabar fondos para apoyar los proyectos de FEDER.
Juan Carrión, presidente de FEDER y su Fundación, ha mostrado su entusiasmo por el desarrollo desde tipo de iniciativas que sirven además para trasladar a la ciudadanía la realidad del colectivo de personas con enfermedades raras “Iniciativas como estas nos llenan de ilusión y esperanza y nos recuerdan que la suma de los compromisos individuales de personas solidarias como Iván, es lo que nos permite seguir avanzando y acompañar a los pacientes y sus familias”.
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